ادبیات فرانسه، به مجموعه آثاری اشاره می کند که، توسط نویسندگانی از این کشور یا خارج از این کشور، به زبان فرانسوی نوشته شده باشند. ادبیات فرانسه در سال 2006 دارای بیشترین نویسندگان برنده ی جایزه ی نوبل ادبیات در جهان شد. ادبیات فرانسه، یکی از تأثیرگذارترین اجزای ادبیات اروپاست و برای مردم این کشور، همیشه نمادی از افتخار به کشورشان بوده است. برخی نویسندگان بزرگ چون ساموئل بکت، ترجیح داده اند که کارهای خود را به زبان فرانسوی به رشته ی تحریر درآورند.